色拉油更好。
原因：猪油相对于色拉油更油腻，而色拉油的风味相对于猪油更加清淡、健康。对于高血压、高血脂病人而言，月饼皮更应该选择色拉油，猪油易导致心血管疾病。色拉油一般放在蛋液中，月饼放到烤盘上之后，刷一下蛋液进行烘烤。具体方法见下图：
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答
色拉油更好。
原因：猪油相对于色拉油更油腻，而色拉油的风味相对于猪油更加清淡、健康。对于高血压、高血脂病人而言，月饼皮更应该选择色拉油，猪油易导致心血管疾病。色拉油一般放在蛋液中，月饼放到烤盘上之后，刷一下蛋液进行烘烤。具体方法见下图：