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鲜淮山药怎样制成干
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-09-26
鲜淮山药制成干的做法:切片之后,用烤箱最好,温度中下,时间略长一点,或者用食物烘干机,或者晒干。
小技巧:把未切的山药用60度热水泡半小时,切片,把上药片放在0度上下的水中,可以防止其变黑发黄
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第1个回答 2010-11-22
切片之后,用烘焙蛋糕,点心的烤箱最好,温度中下,时间略长一点,用微波炉也可以,不过要用机械的,不好掌握本回答被提问者采纳
相似回答
鲜淮山怎么
晒干
答:
1、准备铁棍山药适量 。2、将铁棍山药整根用水清洗干净,根须稍微拔一下。用布擦干山药,斜刀切成薄片
。3、山药不用去皮,不去皮的山药可以入肾哦。4、
把切好的山药片放在竹扁内,晒干
。干燥的北风天,一天的猛太阳就能晒得非常干。 晒干后的山药干可以入药,可以煲汤,可以打粉吃。
淮山干
片
怎么
做
答:
淮山干片怎么做 1、通常我们在家做淮山干片的方法是很简单的,
有烤箱的情况下,直接用烤箱就可以做好
。首先在制作之前我们需要选择新鲜的淮山药,并且注意在表面上不能有病斑的情况。这类山药是比较顺直的。将淮山药的表面泥沙清理干净以后,然后去掉山药的表皮。2、再将淮山药用刀切成几厘米的片,...
鲜淮山药怎样制成干
答:
鲜淮山药制成干的做法:切片之后,用烤箱最好,温度中下,时间略长一点,或者用食物烘干机,或者晒干
。小技巧:把未切的山药用60度热水泡半小时,切片,把上药片放在0度上下的水中,可以防止其变黑发黄
制
山药怎样制作
的
答:
1、平时自己在家中
制作干
山药片方法很简单,只要有烤箱就能轻松搞定。在制作时需要准备新鲜的
淮山药
,而且表面不能有病斑,山药最好比较顺直。在洗净表面的泥沙以后直接削掉外皮。2、把去皮以后的淮山药用刀切成厚度在0.4厘米左右的片状,切的时候厚薄要均匀,太厚不容易烤干,而厚度过薄则在烤制过程中...
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