1、小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。--北宋 苏轼《月饼》
释义：吃这小小的月饼就像吃着月亮一样，中间有酥酥甜甜的味道。安安静静的品尝，因为太过想念故乡，流下的眼泪都把手巾弄湿了。
2、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。--近代 施景琛《中秋词》
释义：月饼形状圆圆的就好像圆圆的月亮，日子过的是越来越好了，外祖父或者舅父母送给晚辈有双鲤形状的圆饼。
3、中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。--清代末 沈兆褆《吉林纪事诗》
释义：中秋时候把新鲜的瓜果等摆列在晶莹的盘子中，中秋的月亮看起来很清寒就像月饼一样圆。
桂魄比喻指月亮。中秋节一家人不出门在一起聚餐，要和中秋的明月一同来个大团圆。
4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。 -- 清彭蕴章《幽州土风俗》
释义：月饼上的图案多种多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。
5、形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。--清 袁景澜《咏月饼》
释义：用各种特殊的模具制作出来的月饼，名称也各式各样，是菜单上的亮点。因为月饼师傅的巧心，使月饼看起来同月亮一样美丽。
1、《吉林纪事诗》 【清】 沈兆褆
中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团圞。
译文：中秋鲜果列晶盘──中秋的新鲜瓜果排列在晶莹的盘子中。
饼样圆分桂魄寒──清寒的月亮像月饼一样的圆。桂魄：喻指月亮。
聚食合家门不出──全家人在一起聚餐不出门。
要同明月作团圞──要同今宵的明月一起来个大团圆。
2、幽州土风俗 【清】彭蕴章
制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。
译文：写月饼上图案多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。
3、小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。--北宋 苏轼《月饼》
释义：吃月饼就像吃月亮，中间酥酥甜甜。安静的品尝，因想念故乡流下的泪把毛巾都弄湿了。
4、形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。--清 袁景澜《咏月饼》
释义：用特殊的模具制作月饼，名称也各异，是菜单上的亮点。因月饼师傅的巧心，使月饼像月亮一样美丽。
5、中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团乐。--清代末 沈兆褆《吉林纪事诗》
释义：中秋的新鲜瓜果排列在晶莹的盘子中，清寒的月亮像月饼一样的圆。桂魄：喻指月亮。全家人在一起聚餐不出门，要同今宵的明月一起来个大团圆。
扩展资料：
中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。
如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
参考资料：百度百科-月饼
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释义：吃月饼就像吃月亮，中间酥酥甜甜。安静的品尝，因想念故乡流下的泪把毛巾都弄湿了。
2.形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。--清 袁景澜《咏月饼》
释义：用特殊的模具制作月饼，名称也各异，是菜单上的亮点。因月饼师傅的巧心，使月饼像月亮一样美丽。
3.饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。--近代 施景琛《中秋词》
释义：月饼圆圆的像月亮，日子越来越好，外祖父或者舅父母送给晚辈有双鲤形状的圆饼。
4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。--清 彭蕴章《幽州土风俗》
释义:写月饼上图案多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。
5、中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团乐。--清代末 沈兆褆《吉林纪事诗》
释义：中秋的新鲜瓜果排列在晶莹的盘子中，清寒的月亮像月饼一样的圆。桂魄：喻指月亮。全家人在一起聚餐不出门，要同今宵的明月一起来个大团圆。
扩展资料：
宋代：大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。
元代：相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。
明代：中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”
经清代到现代：原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点。
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1、 中秋 【唐】 李朴
皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声；平分秋色一轮满，长伴云衢千里明；
狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生；灵槎拟约同携手，更待银河彻底清。
译文：一轮皓月从天边缓缓升起，万籁俱寂，唯有清风徐徐；这一轮满月足以平分秋色，高悬云层之中照亮了千家万户；引用关于月亮的传说，即月中有兔与蟾蜍，我想要约同明月一起乘灵槎（能乘往天河的船筏），待银河彻底澄清以后，遨游太空。
2、望月怀远 【唐】 张九龄
海上升明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思。
灭烛怜光满，披衣觉露滋。不堪盈手赠，还寝梦佳期。
译文：一轮皎洁的明月，从海上徐徐升起；和我一同仰望的，有远在天涯的伊。有情人天各一方，同怨长夜之难挨；孤身彻夜不成眠，辗转反侧起相思。灭烛欣赏明月呵，清光淡淡泻满地；起身披衣去闲散，忽觉露珠侵人肌。月光虽美难采撷，送它给远方亲人；不如还家睡觉，或可梦见相会佳期。
3、月下独酌 【唐】李白
花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
译文：准备一壶美酒，摆在花丛之间， 自斟自酌无亲无友，孤独一人。 我举起酒杯邀请媚人的明月， 低头窥见身影，共饮已有三人。 月儿，你那里晓得畅饮的乐趣？ 影儿，你徒然随偎我这个孤身！ 暂且伴随玉兔，这无情瘦影吧， 我应及时行乐，趁着春宵良辰。 月听我唱歌，在九天徘徊不进， 影伴我舞步，在地上蹦跳翻滚。 清醒之时，咱们尽管作乐寻欢， 醉了之后，免不了要各自离散。 月呀，愿和您永结为忘情之友， 相约在高远的银河岸边，再见！
4、八月十五夜 【唐】杜甫
满月飞明镜，归心折大刀。转蓬行地远，攀桂仰天高。
水路疑霜雪，林栖见羽毛。此时瞻白兔，直欲数秋毫。
译文：窗外是满月，明镜里也是满月，思乡的情绪如同刀在心头乱割！辗转流离，家乡越来越远；桂花攀折，天空如此远阔！归去吧！路上的霜露像雪一样洁白，林中栖息的小鸟正梳理着羽毛。
看着那月宫中的兔儿，正在明亮的月光下，悠闲地数着新生白毛。
5、十五夜望月【唐】王建
中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家！
译文：月光照射在庭院中，地上好像铺了一层霜雪；萧森的树阴里，鸦雀先后进入了梦乡。由于夜深，秋露打湿了庭中桂花。今天晚上人们都在仰望皎洁明亮的月亮，却不知道秋天的思念之情落在了谁家？
本回答被网友采纳释义:吃月饼就像在吃着月亮般，中间还有美味的夹心。
2、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。——近代.施景琛的《中秋词》
释义:凡当外祖父或舅父母的，中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼。
3、形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。——清.袁景澜《咏月饼》
释义:该诗描写了月饼的制作工序
4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。——清.彭蕴章《幽州土风俗》
释义:写月饼上图案多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。
5、月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。——清.杨光辅《凇南采府》
释义:月饼的馅儿也更加讲究起来，和今天类似。