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西餐牛排的几种做法
如题所述
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第1个回答 2020-03-18
买牛的小里脊
顶丝切
一厘米厚
用刀背拍成0.3厘米厚
加元葱
红酒
盐
味精
黑胡椒
腌制三十分钟
上中火煎
生熟程度随个人口味
相似回答
西餐牛排做法
答:
1、把牛排解冻,用厨房专用纸巾把多余的水分吸干。2、在牛排上撒上胡椒末、盐,腌制大约2小时左右。3、把橄榄油倒入平底锅里,油预热。4、放入牛排煎至一面金黄色,再翻另一面煎,大约每面煎1-2分钟即可装盘。5、把蔬菜放入水里煮,加入些许油、盐,熟了捞出,盛盘,即可享用。
西餐牛排做法
五 ...
西餐
中的
牛排
有哪些正宗的烹饪方法?
答:
煎牛排:这是最常见的烹饪方法之一
。首先,将牛排放在室温下解冻约30分钟,以使其更容易煮熟。然后,在平底锅中加热一些油,将牛排放入锅中,用中火煎至两面金黄。翻面时,可以加入一些黄油和香草,以增加风味。最后,将牛排放入预热的烤箱中烤至所需的熟度。烤牛排:这是一种更复杂的烹饪方法,但可...
西餐牛排做法
答:
原味
牛排的做法
步骤 1、牛排加入海盐、黑胡椒碎腌制19分钟 2、煮些意面,煮好后加入番茄酱拌匀备用 3、黄瓜切片备用,可加入少许盐入下味 4、取平底锅,倒入适量食用油,开大火等油锅冒烟时放入牛排煎,两面各煎1.5分钟即可,煎好后把牛排夹出静置两分钟,然后在锅里继续煎
个
鸡蛋 ...
西餐牛排的做法
答:
1、煎制西冷牛排时要把握好时间
,既要能够将牛肉表面迅速加热,最好用厚底铁锅,因为厚厚的生铁导热均匀受热快,这样才能把牛肉那种原有的口味发挥到极致。2、喜欢吃嫩一些的,可以省略掉后面翻面那一步。西餐牛排的做法二:食材准备 牛里脊肉200克,黑胡椒碎适量,盐半小勺,土豆半个,圣女果1个,盐...
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