用烤箱做好吃的烤五花肉怎么做

如题所述

    选上等的带皮五花肉洗净,这样的做出来比较好吃

    将五花肉切成5毫米厚的片(切之前把五花肉放进冰箱半小时会容易切一些)

    将切好的五花肉放入盆中,加入料酒、蚝油、老抽、生抽、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉

    拌匀后盖上保鲜膜放冰箱腌制一小时左右

    洋葱洗净后切成丝,土豆洗净去皮后切片

    将洋葱平铺在垫有锡纸的烤盘上

    在洋葱上面再铺一层土豆片

    把腌制好的五花肉铺在土豆片上方,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟

    生菜洗净,蒜切片,取适量辣椒酱

    烤好的五花肉

    取一片生菜,把五花肉放到生菜上,再放上一片蒜,少许辣椒酱,包起来一口吃下去,满足!

    烤好的五花肉漂亮吧

    土豆放在五花肉的下面,烤的时候肉的汤汁就全跑到土豆片上去了,很好吃

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第1个回答  2017-03-18
烤箱烤五花肉做法
食材
主料
五花肉
700g
大蒜
1头
烤肉酱
1包

辅料
味极鲜酱油
1勺
蚝油
1勺
孜然粉
适量

步骤

1.五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。

2.大蒜去皮切碎。

3.将蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉酱拌匀。

4.加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀。

5.加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。

6.烤盘铺锡纸,肉腌好后平铺入烤盘中,放入预热好的烤箱中,200度烤30—40分钟左右。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-07-11

烤五花肉怎么做又香又不腻?准备生抽 料酒 蚝油,盐,孜然粉 辣椒粉,按摩十分钟,空气炸锅放入洋葱 ,放入金丝菇五花肉大葱 ,烤20分钟即可。

第3个回答  2020-09-28

五花肉切片,青梅汁,蜂蜜,盐,酱油色拉,烤制的时候放入黑胡椒粒。

第4个回答  2020-05-27

藤椒五花肉的做法

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