做生猕猴桃酒怎么做

做生猕猴桃酒怎么做

主料

猕猴桃任意 白糖适量

辅料

容器1
猕猴桃酒的做法步骤

1. 把猕猴桃催熟,放软。

2. 洗干净,去皮。(不去皮也要洗干净)

3. 碾碎装瓶,放白糖,等发酵。隔两天加些糖,用竹片搅均匀。让其充分发酵,封坛不要太严,谨防爆坛。一星期后,猕猴桃化成水。

4. 等到全部化成汤水,没有硬块了,那就是发酵好了,准备好纱布,过滤。

5. 我没有买太多,所以酿制的成果也很少!过滤酒的过程大家记得要注意卫生啊,因为很可能你需要像挤牛奶一样去榨汁!

6. 大功告成!!!历时一个多月,其实时间长了点,有香气,融化了大家就应该“出锅”了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答