赣州市当前正在开展与食品有关的国家级创建活动是什么

Question

如题所述

Answer 1

赣州市当前正在开展与食品有关的国家级创建活动是国家食品安全示范城市。

国家食品安全示范城市是指在食品生产、经营、监管和消费等方面表现优秀，并得到国家认可的城市。这些城市在食品安全管理方面具备较高水平和良好的经验，成为其他城市的典范和示范。

在食品安全方面具有先进的监管体系和严格的食品安全标准，推行“四个最严”（最严格的法律法规、最严密的监管措施、最严肃的执法监察、最严密的责任追究），并采取多项措施加强食品安全监管。

加强食品安全监测和风险评估能力，实施食品安全全程追溯体系，推动食品产业提升和科技创新，形成了较为完善的食品安全管理体系。致力于构建食品安全责任主体全覆盖的管理体系，强化市场监管，实行全程追溯，提升食品安全监督能力，加强消费者权益保护和食品安全宣传教育。

国家食品安全示范城市的评定标准主要包括以下方面：

1、食品安全法律法规和政策执行情况：城市必须严格执行国家和地方的食品安全法律法规和政策，确保食品生产、流通、餐饮等环节符合相关标准。

2、食品安全监督管理体系：城市需要建立健全食品安全监管体系，包括设立监管机构、规范职责、完善监管措施和工作流程等，具备良好的监管能力。

3、食品安全监测和风险评估能力：城市需要具备一定的食品安全监测能力，能够对食品进行及时、准确的监测和检测，并具备风险评估和预警能力。

4、食品安全宣传教育与公众参与：城市需要开展食品安全宣传教育工作，提高公众对食品安全的认知和知识水平，并积极鼓励公众参与食品安全监督和举报。

5、食品安全追溯体系：城市需要推动食品安全追溯体系的建设，确保食品生产、经营和流通环节的可追溯性，追溯范围覆盖主要食品品种。