煮稀饭时放碱比较多,常时间食用对人体有害吗?

如题所述

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第1个回答 2019-12-10

什么多了都会有害的,放碱要少许,也可以不放,不然会破坏食物中的营养成份.

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煮稀饭放食用碱对身体有害吗答：1、适合的剂量无害。2、煮一大锅粥里面才会放一点碱，不用担心吃了加碱粥会伤害身体，因为强碱虽然具有刺激性和腐蚀性，但是适当食用不仅无害还有对身体有好处。在粥里面放一些食用碱有两个好处，一是让粥煮得更烂、更粘稠，这样有利于食物消化；二是可以中和胃酸，可以平衡胃液环境。

煮稀饭为什么要放碱?这样做有什么好处和坏处?答：煮稀饭加碱不好稀饭是人们日常生活中非常喜欢的食物。既可做主食，又可在其它主副食之后喝上一碗，使一顿美餐更加畅快、舒服。还可做为食疗、药膳的主要食谱，治疗某些患者的疾病。可是，人们对这种需要大量时间煮的食物，总是嫌它有点美中不足，太费时间。人们便用在稀饭中加碱的方法，使之更快些煮...

煮稀饭时碱面放多会食物中毒吗?答：放太多了也会碱中毒的吧。

烧稀饭放碱对身体好不好答：不好，最好不要放碱，会使米饭的营养成分被破坏，最终导致口感好，但是营养流失了，不过必要的时候少放一点还是可以的，但要注意量，平常自家人喝粥就不要放啦

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