榴莲，属于热带水果，最早以泰国盛名。后中国广东、海南有种植。在国内，榴莲一直是价格比较昂贵的水果之一。
而且，榴莲和臭豆腐的性质一样，闻起来臭吃起来香，喜欢吃的非常赞美它的香，不喜欢吃的嫌它臭。
其实，榴莲的价格贵，并不是因为它的营养价值就就一定高于其他水果，而是因为榴莲的生长环境和栽培特殊，比如栽培到结果时间长，好的品种少。所以有点榴莲好吃，栽培难的境况。所以导致价格贵。
榴莲的营养成分含量和价值
榴莲可食部分37%，水分64.5g ，能量150kcal ，蛋白质2.6g ，脂肪3.3g ，碳水化合物28.3g ，膳食纤维1.7g ，灰分1.3g ，维生素A2ug ，胡萝卜素20ug ，硫胺素0.20mg ，核黄素0.13mg ，烟酸1.19mg ，维生素C2.8mg ，维生素E2.28mg ，钙4mg ，磷38mg ，钾261mg ，钠2.9mg ，镁27mg ，铁0.3mg ，锌0.16mg ，硒3.26mg ，铜0.12mg ，锰0.22mg 。
从以上榴莲所含营养成分来看，榴莲脂肪、糖的含量在水果中都是非常高的，不适合于减肥人群(肥胖者)食用。维生素C和钙的含量都不高，但是维生素E、硒的含量在水果中较高。
总得来说，榴莲营养价值较高，具有补充能量，滋阴益气，强壮身体的作用。特别适合于精血亏虚，身体虚弱，病后康复和产后妇女食用。
天天吃可以吗？
如果你喜欢它的味儿，天天吃是可以的，但是不建议每天都吃它，因为水果的品种也很多，可以花样着吃，来弥补各自的不足。比如榴莲维生素C的含量低，可以再选择一个维生素C含量高的水果，比如，鲜枣、猕猴桃等搭配着来吃。这样摄入的营养素才可更全面。
吃榴莲需注意:
1、榴莲能量，含糖量、脂肪含量较高，每天食用的量在100克左右即可，不可太多。同时不适合于减肥人群吃。
2、榴莲补益性水果，性热。特别适合于体质偏寒的人群食用，所以内热、湿热体质、阴虚体质的人尽量少食。
3、糖尿病人不宜。
榴莲水果之王
好处营养丰富,适合体质弱的食用
坏处含糖高热量高,高血糖禁用,不要与酒同食,易发胖.
榴莲选择冷冻的比较好,因为是树熟榴莲,比带壳榴莲味道成熟度都要好,而且冷冻后口感提升了很多,像冰淇淋一样.
但是冷冻榴莲弊端是不能多次缓化在食用,口感和味道都会破坏.
可以阿里巴巴搜下巴布果咖一颗榴莲肉目前市面比较少,一个肉一冻的.