最火爆最赚钱小吃为:芝士热狗、黄金脆皮玉米、杂粮煎饼、油炸烧烤。
1、芝士热狗
芝士热狗,又名拉丝热狗棒、芝士热狗棒。制作芝士热狗棒需要严格选材,从热狗肠,到包浆,芝士,等一系列工序,做起来也很复杂,吃起来外酥里嫩,芝士热狗适合各个年龄段的人群食用。
2、黄金脆皮玉米
脆皮玉米是一种2014年兴起的美味食物,也称为台湾烤玉米,发源于台湾,后传入重庆,在重庆发展向了全国,脆皮玉米采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作,主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液,配上番茄酱,黑胡椒酱,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩,同时又拥有独特的香甜。
3、杂粮煎饼
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐,杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。
4、油炸串串
油炸串串也叫长药油炸、乐山油炸、油炸串串香,是一种源自乐山的地方风味小吃。油炸串串形式与烧烤类似,区别在于烹饪方式,油炸串串是"炸"制而成。