> 鸽子蛋跟鸡蛋哪个更有营养？

如题所述

推荐答案 2013-11-03

鸽蛋所含营养素(每100克可食部)能量170千卡维生素B60.36毫克蛋白质10.8克维生素B124.23微克脂肪16克泛酸0.62毫克糖类1.1克叶酸60微克生物素12微克胆固醇480毫克维生素D2微克维生素A33微克硫胺素0.08毫克核黄素0.07毫克烟酸0.08毫克维生素E3毫克钙100毫克磷210毫克钾120毫克钠76毫克镁24毫克铁4.1毫克锌1.62毫克硒18.66微克铜0.14毫克。鸡蛋所含营养素(每100克可食部)能量114千卡蛋白质13.3克脂肪8.8克糖类2.8克叶酸113.3微克胆固醇585毫克维生素A234微克硫胺素0.11毫克核黄素0.27毫克烟酸0.2毫克维生素E1.84毫克钙56毫克磷130毫克钾154毫克钠131.5毫克碘27.2微克镁10毫克铁2毫克锌1.1毫克硒14.34微克铜0.15毫克锰0.04毫克。]

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其他回答

第1个回答 2013-11-02

中医药学认为,鸽蛋味甘,咸,性平,具有补肝肾,益精气,丰肌肤诸功效.《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说:"甘,平,清热,解毒,补肾益身."《本草适原》说鸽蛋"久患虚赢者,食之有益."
有贫血,月经不调,气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,身体变得强壮.
鸽子蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋,被人称为“动物人参”.鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪,并含少量糖分,磷脂,铁,钙,维生素A,维生素B1,维生素D等营养成分,易于消化吸收.鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性,皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润（改善血液循环,增加血色素）等功能.鸽子蛋乃孕妇,儿童,病人等人群的高级营养品本回答被提问者采纳

第2个回答 2013-11-03

鸽子蛋当然了，那是高蛋白的东西，。专家说每个人一天只能吃一个鸡蛋就够人体所需的蛋白质了，你要是吃鸽子蛋，只能只半个了]

第3个回答 2013-11-03

当然是鸽子蛋了特别是1岁左右的儿童，吃鸡蛋的话消化不了]

第4个回答 2013-11-03

所谓营养，是指对人体的七类营养素而言。食品当中各有不同，各种营养素含量不同，所以要均衡搭配。鸽子蛋和鸡蛋都富含蛋白质，同时也含较多胆固醇。可以吃25-50g,不宜多吃。]

相似回答

鸽子蛋和鸡蛋有什么营养价值?答：营养价值一样。1、根据《食物营养成分表》显示，鸽子蛋蛋白质：12.3克（每100克），鸡蛋蛋白质：13.3克（每100克），鸡蛋稍高一点点，但是这点差别基本可以忽略不计。2、而在脂肪含量上，鸽子蛋的脂肪含量为14.5克（每100克），鸡蛋：8.8克（每100克），相对来说高于鸡蛋，而且其中所含的钙...

鸽子蛋和鸡蛋哪个营养价值更高答：从营养价值的角度来看，鸡蛋的营养价值更高。鸡蛋是一种高蛋白、高营养的食品，富含优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和其他营养物质，如维生素A、维生素D、维生素B12、叶酸、铁和锌等。鸽子蛋虽然也富含蛋白质和脂肪，但与鸡蛋相比，其含量较低。因此，从营养角度来看，鸡蛋的营养价值更高。

鸽子蛋和鸡蛋哪个营养价值更高答：鸽子蛋的营养价值更高。鸽子蛋相较于鸡蛋拥有更多的营养成分。以下是对这一结论的 1. 鸽子蛋含有丰富的优质蛋白质、矿物质和维生素，这些营养成分的比例相较于鸡蛋更为优越。鸽子蛋中的蛋白质是人体生长发育的重要来源，对于维持身体健康有重要作用。2. 鸽子蛋中的矿物质，如铁、钙、磷等含量较高。

鸽子蛋营养比鸡蛋高吗吃鸽子蛋有什么好处答：1、从营养成分上来说，鸽子蛋和鸡蛋中含有的营养成分相差不多，只是鸡蛋中氨基酸组成相对来说接近于人体的需要，比较利于人体吸收，其中蛋白质的利用率也较高。2、而鸽子蛋中含有较高的钙元素，其中蛋白质和脂肪含量相对较低，但是，蛋类摄入营养素的多少和蛋的大小有关，因此吃得越多，便会摄入更多的...