大骨头小肠莲子一起可以炖汤吗？

如题所述

推荐答案 2019-12-24

可以，做法参考莲子小肠排骨汤
用料
主料猪小肠300克莲子(干)30克排骨1条山药半根
辅料姜片2片盐适量
莲子小肠排骨汤的做法
1.
洗净小肠，要翻过来洗净一点，切断塞入莲子

2.
浸泡去血水后洗净

3.
烧一锅水，将洗好的小肠和排骨焯水备用，再切点山药备用

4.
大火开后小火2小时，成品后加盐调味

烹饪技巧
一定要下锅再放盐，小肠一定要用盐和生粉抓洗干净，否则会影响汤的口感

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其他回答

第1个回答 2019-12-24

大骨头小脸小肠莲子可以可以一起炖汤可以用西红柿炖

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