榴莲几月份吃最好

Question

如题所述

Answer 1

榴9月份吃最好。

榴莲做为一种热带水果，其成熟的时间在天气比较炎热的时候。新鲜的榴莲只有在九月到十二月份的时候可以吃的到。

一般来说在六月份左右的时候榴莲开始成熟，七月和八月的时候榴莲的营养物质开始不断的积累，九月份可以说是榴莲最多也是品质最好的时候，这个时候的榴莲是最好吃的。

榴莲挑选方法：

一、捏刺尖

判断一个榴莲是否已经成熟，用手捏住两个刺的尖端部位，稍微向内靠拢，相邻的刺只要是捏得动，捏起来比较轻松，就代表已经熟了，如果是较难捏动，手感坚实，那么这个榴莲还没有完全熟透，仍然比较生。

二、看外观

成熟的榴莲，颜色就越偏黄，黄色越深这个榴莲成熟度就越好，如果想马上就吃的可以选择颜色偏黄的；若是稍微偏黄还带着微微偏青的榴莲，可以静置个两三天再食用，等待它自然成熟，口感更好。

三、看开裂程度

买榴莲的时候可以看到有些榴莲已经裂开了，可以闻到明显的榴莲味，但是尽量避免选择开口过大的榴莲，特别是在夏天，放置时间过长，口子大也容易受污染，细菌入侵，温度过高容易导致内部变质，可以选择自然开口比较小的，稍微裂开一点的，这样也比较新鲜，回家用刀子就可以轻松撬开了。