赤小豆和薏米熬水,营养价值很高,长期喝有排除体内湿气的作用。对于体内湿寒的人,可以长期喝赤小豆薏米熬水当水喝。
薏米:
1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,不会损伤脾胃。
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
赤小豆:
1、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖等作用,增强自身免疫力。
2、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
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