广州十大特产

Question

如题所述

Answer 1

1. 鸡仔饼
鸡仔饼是广州著名的传统饼点，属于粤菜系。这款饼已有270多年的历史，以其甘香松化、甜中带咸的口感和独特的香味而闻名。鸡仔饼富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，对人体的生长发育、增强体质和预防疾病具有显著效果。
2. 婆饼
婆饼是广东潮州特色传统名点，主要原料包括糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖和芝麻等。它是潮式月饼中用料最少、工艺最简单且广为人知的品种，深受人们喜爱。
3. 榴莲酥
榴莲酥是一种营养价值丰富的美食，除了高糖分外，还含有11%的淀粉、13%的糖分、3%的蛋白质，以及多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。泰国人常在病后或产后食用榴莲以补充营养。在当地，榴莲被尊称为热带果王。
4. 鲜荔枝干
鲜荔枝经过长时间的历史加工，制成干果。鲜荔枝干肉厚、味甜，历来是自享和送礼的佳品，并远销至海内外。
5. 龙眼干
龙眼干，又称桂圆干，是广受欢迎的营养滋补品，在各地市场均有销售。龙眼干的水分是旅凳拦微生物生长繁殖不可或缺的条件。
6. 笑口枣
笑口枣是广州特色小吃中的油炸食品，呈圆球形、实心，表面粘有芝麻，并有一裂口。笑口枣香甜酥脆，非常可口。
7. 腊味
腊味是中国民间传统的食品，也是人们相互馈赠的佳品，历史悠久。腊味是在冬季用盐渍、风干或熏干的方法制成的肉类食品。
8. 蛋散
蛋散是广东省著名的传统小吃，由面粉、筋粉、鸡蛋和猪油制成，油炸至浅黄色后即可食用，可搭配麦芽糖食用。
9. 鸡公榄
鸡公榄是广州著名的传统小吃，实际上是一种腌制加工的白榄。它有甜、咸、辣等多种口味，清甜爽脆，回味无穷，是广州人喜爱的传统糖果，也是许多广州人儿时的记忆。
10. 干货海味
广州临近海域，因此海产品丰富。在海货街上，可以找到干贝、鱿鱼、鱼干、虾米等各种海味，还有花胶、海参、鲍鱼等名贵产品。这些产品在节日时作为礼物送给亲朋好友是非常受欢迎的选择。