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西餐配菜绿色的是什么菜
如题所述
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推荐答案 2021-01-14
绿色的有很多比如:香料
百里香
、迷迭香、法香、罗勒等等、蔬菜西兰花、菠菜、芦笋、宝塔菜等等
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其他回答
第1个回答 2020-12-15
应该是西兰花和生菜,还有辣椒之类的,这也是西餐里惯用的青菜。
第2个回答 2020-12-15
一般情况下,西餐中比较常用的蔬菜有西兰花,芹菜,这些都是比较常见的。
相似回答
西餐的配菜绿色的叫什么
答:
一般西餐煎炸菜比较多一般的绿色的菜有西蓝花,绿辣椒,芦笋
,这一类的菜肴,一般的叶菜基本不会用。
西餐配菜绿色的是什么菜
答:
绿色的
有很多比如:香料百里香、迷迭香、法香、罗勒等等、
蔬菜
西兰花、菠菜、芦笋、宝塔菜等等
西餐的配菜
在使用上有哪三种形式
答:
像是西红柿、西兰花、胡萝卜、紫苷兰、圣女果、青辣椒、红辣椒、香菜等
。属于白色的蔬菜有土豆、菜花、生菜、元白菜等;绿色的蔬菜以荷兰芹、菠菜、青椒和芦笋等为主;红色的蔬菜有胡萝卜、西红柿等。
花椰菜
白色和
绿色的
区别
答:
1、
绿花菜(别名:西兰花
、青花菜、木立花椰菜、罗马花椰菜)与花椰菜一样,都属于十字花科、芸苔属植物甘蓝的变种。相比花椰菜,绿花菜的口味更清淡一些,口感比较细腻,主要用于西餐的配菜和中餐的清炒或凉拌。2、顶端生有紧密的群集成花球状的群生花蕾,呈青绿色,故称绿花菜。它与甘蓝其他变种在形态...
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