喝牛奶和喝奶粉的区别是什么?

如题所述

牛奶(水奶)一般是原料奶经过杀菌消毒后灌装销售,其营养成分和新鲜的牛乳相差无几,食用方便,天然纯正;现在市场上还有很多乳饮料,是牛奶添加了一些香料和色素制成的,特点就是口感好,缺点是营养成分低;奶粉是新鲜的牛乳经过喷雾干燥(物理方法)并添加了多种的营养物质制成的,特别是针对不同的人群添加不同的物质制成一些配方奶粉如:学生奶粉添加了dha、ara、维生素d等,孕妇奶粉添加了叶酸、铁等,婴儿奶粉调整了乳清蛋白和酪蛋白的比例并添加了牛初乳素、dha、钙、铁等。这样可以满足不同人群的营养需求,所以奶粉的营养成分全面
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第1个回答  2019-11-21
其实牛奶和奶粉经过包装和运输等过程都不属于鲜奶了,牛奶比奶粉要鲜些,但它的成份没有奶粉全,它含的维生素和钙及其它微量原素可能不象奶粉在制作过程中添加的合理并能满足人的需要,如果是健康的成年人喝牛奶就可以,但我认为4岁以下的婴幼儿还是喝配方奶粉好,营养好,吸收好,对肠胃也好。要是身体不好的成年人或老人,可以根据自己的健康状况选择奶粉或是牛奶。至于用于美容还是将牛奶稀释后或与其它东西(如鸡蛋,蜂蜜)等配合使用更好。
第2个回答  2019-12-11