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广东腊肠炒饭的做法,广东腊肠炒饭怎么做好吃
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第1个回答 2017-07-20
广东腊肠炒饭怎么做好吃
材料
广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗(大概就是两杯生米的样子),葱花少许,盐少许。
做法
1、把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。
2、把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨到松散,葱花切好。
3、坐锅热油,先倒入鸡蛋炒香,再加入腊肠快速翻炒,然后加入葱花,翻炒均匀。
4、再加入米饭快速的翻炒,直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。
第2个回答 2017-07-20
步骤
1.需要的食材:剩饭,葱姜蒜,腊肠等
2.将葱姜蒜等配菜切丁,腊肠切丁备用.
3.热锅倒入油,油热后倒入葱姜蒜丁翻炒出香味后,再倒入生腊肠翻炒出油.
4.菜炒的差不多的时候倒入剩饭
5.加入适量的酱油,盐和少量的糖,进行翻炒
6.炒好的米饭出锅
小贴士
1.最好用腊肠进行炒饭,腊肠香甜,而且经过热油翻炒已经不腻了.
2.倒入酱油可以增加颜色增进食欲.
3.我喜欢甜口所以放点糖.
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