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拌面好吃的牛肉酱如何做让人赞不绝口?
如题所述
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推荐答案 2020-12-24
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牛肉酱怎么做
答:
1、
牛肉
和香菇都切成小粒;葱姜切末;2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿;3、锅里多放些油(100ML),五成热时下如葱姜末和牛肉末翻炒至肉末变色;4、放入香菇继续翻炒;5、加入郫县豆瓣
酱
(提前剁碎)和黄豆酱(二者比例3:1),小火熬一会儿,至周边起泡泡,加少许糖调味;6、完成 小...
牛肉酱怎么做
答:
1.
牛肉
切成小粒,用料酒,胡椒粉,生抽腌15分钟 2.洋葱洗净,切小块 3.准备豆瓣
酱
3勺 4.准备剁椒1勺 5.锅里加热适量食用油,小火,倒入红油豆瓣酱翻炒,炒出香味 6.倒入洋葱块,慢慢炒软 7.加入牛肉粒,炒至变色 8.加入剁椒,炒匀 9.加盐,白糖,料酒,生抽(料酒适量多点,盐少放点)10....
如何
自制
好吃的牛肉酱
答:
1.原料图。2.
牛肉
切小粒。3.香菇,笋切丁。焯水备用。4.锅里放油煸炒牛肉,到油不再冒泡,即水分煸干。5.倒入笋丁香菇丁,放入辣椒粉,五香粉,咖喱粉,姜汁,煸炒出香味。6.放入豆瓣
酱
甜面酱,白糖,小火彻底炒到酱和油彻底融合后,兑入两倍的水煮开。7.小火熬到粘稠浓郁。可以依据口味放点...
做
牛肉酱
的方法
视频时间 02:43
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