如题所述
用内酯豆腐做,具体步骤如下:
准备材料/工具:内酯豆腐,松花蛋、红尖椒、小葱、大蒜。
1、备料。
2、将小葱切葱花。
3、将大蒜切碎末放在小碗内里,然后倒入生抽、辣椒油、香醋兑好调味汁。
4、将和豆腐取出,放到盘子里,用小刀酱豆腐切成小块,松花蛋去皮切成四瓣摆在豆腐上面,红椒切圈排在盘中。
5、将小葱摆在盘子的边缘,然后将调料倒在豆腐和松花蛋的最上面,吃时一拌即可。