开花肠的做法,西兰花炒开花肠怎么做好吃

如题所述

主料

    双汇台式烤香肠 :1袋

    西兰花 :1小朵

辅料

    盐 :1勺

    鸡精 :半勺

    蒜片 :适量

好吃的西兰花炒开花肠怎么做好吃又简单的具体步骤

    第一步

    西兰花掰成小朵后洗净;

    第二步

    肠子从一端向下切十字花刀,注意不要切断,切点蒜片;

    第三步

    西兰花入水焯一下,水里加几滴食用油;

    第四步

    锅内入油煸香蒜片;

    第五步

    下入肠子炒至开花;

    第六步

    加入焯好的西兰花调入盐、鸡精即可出锅。

烹饪技巧

焯西兰花时水里滴几滴食用油,西兰花会更绿。

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第1个回答  2017-03-07
主料
西兰花
1小朵
双汇台式烤香肠
1袋
辅料

1勺
鸡精
半勺
蒜片

步骤

1.西兰花掰成小朵后洗净;

2.肠子从一端向下切十字花刀,注意不要切断,切点蒜片;

3.西兰花入水焯一下,水里加几滴食用油;

4.锅内入油煸香蒜片;

5.下入肠子炒至开花;

6.6.加入焯好的西兰花调入盐、鸡精即可出锅。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-05-29

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