绿茶里面加蜂蜜水为什么会变黑？

Question

变黑了还能喝么？

Answer 1

可以喝，蜂蜜兑茶水颜色会变深是正常的。
蜂蜜中铁含量超过一定的量大约10PPM，加入茶水中后就会起反应，特别是深色蜂蜜。蜂蜜中若含游离二价铁过高，铁就与茶叶中的茶多酚发生反应，就会发生结合反应, 产生蓝黑色沉淀，视觉上有些不美观，但对人体是没有毒害的。 蜂蜜的含铁量为1--10毫克/千克,远低于人体的铁中毒量，蜂蜜中的铁多为二价铁, 这些铁不会对人体健康构成危害, 可以放心食用，冲泡时注意不要用金属茶具过夜喝即可。
实际上蜂蜜茶还有很多的益处：治愈口腔溃疡、咽喉炎、止渴养血, 润肺益等肾功效。——爱明蜂

Answer 2

可以喝
但是如果某一批号的蜂蜜含有铁质较多（铁离子）,则会和绿茶中的鞣酸反应生成鞣酸铁,茶叶水此时会变成紫黑色,可以喝,但美观上差一些.所以应选择铁含量低的蜂蜜,这就要看指标和凭经验了.或者就是喝红茶加蜂蜜.
世界上大部分国家（除中国外）喝茶都是加蜂蜜的.绿茶加蜂蜜还有保健效果,辅助治疗慢性咽炎
茶与蜂蜜混合颜色变深其实是一种正常现象。总的来说，变色是因为茶里的酚类物质同蜂蜜中的金属离子发生了反应，容易产生显色的络合物，不过这对人体是没有毒害的

Answer 3

绿茶一杯辨蜂蜜。秋冬进补时节，中老年人和渴望苗条身材的MM们多选择蜂蜜，饮用前，请君不妨一试，保护您的健康。
一杯绿茶，倒入少许蜂蜜，然后轻轻搅动，如果水不变色，表明蜂蜜无污染，如果茶水变黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厉害。本月中旬，在市质监部门召开的蜂蜜质量研讨会上，专家们现场演示了这种检验蜂蜜质量的简易方法。本回答被网友采纳

Answer 4

因为蜂蜜中含有铁质元素比较多，和绿茶中的鞣酸反应变成紫黑色，
所以建议分开喝比较好，平时多喝绿茶更健康，适用性比较广，
长期喝选择绞股蓝，药食同源，对人体保健比较好。本回答被网友采纳

Answer 5

不能喝