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    • 烧茄子怎么做好吃，腊肉烧茄子的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-11-24

      主料

      茄子

      500克

      腊肉

      50克

      辅料

      æ²¹

      适量

      盐

      适量

      蚝油

      适量

      葱

      适量

      辣椒

      适量



      步骤

      1.把茄子去蒂洗净

      2.切成长条，用淡盐水泡一泡

      3.葱、辣椒切段，蒜切片

      4.腊肉切片

      5.锅里放油

      6.热后放入腊肉煸炒下再把葱蒜辣椒放入

      7.茄子放入翻炒至茄条发软

      8.在倒点蚝油翻炒关火出锅

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