哦我是一名服务员，就是要向顾客递菜单点菜，就是顾客他们问起这里面的一些菜我都不知道里面包含了什么东

Question

哦我是一名服务员，就是要向顾客递菜单点菜，就是顾客他们问起这里面的一些菜我都不知道里面包含了什么东西，你们能告诉我这些菜里面都有什么样的特点吗？谢谢！

Answer 1

去后厨和厨师交流吧，每个地方的菜名字一样去，用料和做法都会有所不同的，不方便的话，问你领导也可以，领导也会觉得你对待工作认真，一举两得，谢谢，希望采纳，。追问

嗯我是觉得他们一般都很忙而且我不会我也不喜欢跟那些厨师交流

Answer 2

一般来说，你干的时间长了就会知道了。多问问你的同事，问问后厨那帮厨师，问问切墩的。追问

我很内向不喜欢和别人交流所以我就拿到网上来说了

Answer 3

自己上网收一下结合后厨和其他同事的说法，做出心意新意。追问

在网上怎么收集到这些信息跟资料

Answer 4

一．忌把“端盘子”当成工作的全部
服务员每天都要端盘子，有些人就把端盘子等同于工作，那么，端盘子是工作的全部吗？其实，服务员的工作远远不只是端盘子，更重要的是要赢得顾客的满意与信任。例如上菜，不