白酒是不是都需要勾兑的啊？

Question

如题所述

Answer 1

勾兑是对白酒的精加工过程，所有的白酒都需要勾兑，只是固态酒是酒勾酒，是不同季节、不同轮次、不同窖池、不同班组等生产的酒相互搀兑。固液法或是液态法是会用到食用酒精和香精香料的，一般消费者理解的勾兑就是用了食用酒精的。

Answer 2

原来我们喝的白酒都是经过勾兑过的，白酒为什么都需要勾兑？由于各个基酒的质量、风格特征不同，为了保持出厂白酒的品质，风格，口感的一致性，因此白酒都需要勾兑，勾兑跟勾调是一个意思，是白酒的一个重要生产工艺

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Answer 3

大部分是勾兑出来的，酿造出来的白酒酒精度比较高的（可达70度以上），分为酒头，酒中和酒尾，酒头酒精度数最高，入口最强烈，不适合直接饮用，必须要勾兑的，酒中是口感最好的酒，口感柔和，性格稳定，度数也比较高，但可以直接饮用，也可以勾兑，酒尾是酒精度较低的酒，口感相对会淡了许多，口感温性，可直接饮用，不再进行勾兑。本回答被网友采纳

Answer 4

在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分。这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的不同风格和质量。
酒厂不同车间，同车间不同生产时间生产出来的白酒。所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致，所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一，勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验。最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。

Answer 5

是的