第1个回答 2022-08-26
阿胶是补血效果非常好的一味中药,东阿阿胶是有名的道地药材。阿胶都是采用烊化的方法进行服用,冬季服用阿胶可以用黄酒烊化后服,部分服中药的患者也可以将中药热过之后加入阿胶烊化。也可将阿胶做成膏方,即阿胶糕,同时也可加入其他的中药,如龟甲、鳖甲、鹿角胶、黄精、玉竹、枸杞子、当归、黑芝麻、核桃仁、黄酒、人参、铁皮石斛等补肾益气、补血养阴的中药材共同制作。
目前还有将阿胶与蛤粉制作后形成的阿胶珠,把阿胶切成小丁状备用,将一个大铁锅炒热,铺上一层蛤粉,再次炒热时候放入阿胶小丁翻炒,阿胶珠即形成了。阿胶珠的功效也是养血补血,是平价版的阿胶替代品