拌凉皮怎么做

如题所述

主料:凉皮;
配料:黄瓜;
调料:盐、醋、酱油(生抽)、芝麻酱、香油、辣椒油、蒜。

拌凉皮 陕西地方小吃拌凉皮做法步骤:

1、凉皮用洁净的清水洗净后浸泡5分钟;
2、将凉皮控去水分,切成1厘米宽的条备用;
3、大蒜拍破后砸成蒜泥、控出蒜汁备用,黄瓜洗净后切丝备用;
4、将盐、醋、酱油(生抽)、芝麻酱、香油、辣椒油、蒜汁用一个干净的大碗调匀备用;
5、盘中先铺黄瓜丝,再将切好的凉皮放在黄瓜丝上;
6、将调匀的调料浇在凉皮上,吃的时候拌匀即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-18

凉皮应该怎么做?快来get吧~

第2个回答  2019-03-17

教你5分钟自制手工凉皮,省时间、超易学,不吃“胶鞋”又省钱~

第3个回答  2019-05-13

凉皮怎么做好吃?

第4个回答  2020-08-22

自制凉皮怎么做?准备中筋面粉,橙粉,加入半碗水,搅拌酸奶糊,加入盐凉皮更有弹性,蒸2分40秒,然后出炉。

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