怎样使用竹筒蒸米饭?

如题所述

是用竹筒蒸米饭,可能蒸出来比较香,也比较好吃,也比较软糯,我看视频上人们做的都是首先把竹筒洗干净,想去山上砍一个竹筒,然后再把竹筒洗干净,然后再把泡好的米倒进去,不要倒特别慢,然后再放到锅上去蒸,或者是用火烤,一会儿就可以吃了,被开就可以吃了。
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第1个回答  2020-03-08

用料  

糯米    适量    

大米    适量    

玉米、胡萝卜、豌豆    适量    

火腿或香肠丁    若干    

酱油    少许    

盐    少许    

竹筒蒸饭的做法  

    糯米和大米浸泡四小时

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    各类蔬菜丁,肉丁翻炒,加少许盐

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    糯米大米煮两分钟,时间千万别长

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    和刚刚超过的蔬菜丁肉丁充分拌在一起,加少许六月鲜酱油

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    进锅蒸30分钟

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    如果喜欢吃硬点的米,就不用先煮。给小朋友吃,先煮两分钟。

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第2个回答  2020-03-08
食材
主料: 腊肠100克 玉米粒30 克 豌豆15克 .
辅料: 胡萝卜10克 香菇100克 粳米50克 糯米100克 .
方法/步骤
粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时,腊肠切片,香菇洗净,切粒

将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟。

将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。

竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中。

上锅蒸30分钟,即可出锅。
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