白果去皮后没有煮个水直接煲粥，会有毒吗

Question

如题所述

Answer 1

煲熟了没有毒。
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，有毒。现代医学研究，白果中有一种类似鹰硷的物质一般以绿色的胚部毒性最强。但经蒸、煮、炒等高温处理后毒性消失。建议5岁以下儿童勿食，一次也不要食太多。做法：
先将白果去壳、去心；把白果和大米淘洗干净，将它们一同放入锅内，加入适量清水；先用武火上煮沸，再用文火煮半小时以上就可以食用了，也可以加入白糖调味。

Answer 2

会

Answer 3

: 吃白果的去毒去皮的小方

Answer 4

吃白果的去毒去皮的小方法， 用刀背轻轻一拍，把剥好的白果放锅里煮开，用锅铲一抄皮就掉，水倒掉，再用水冲一下，去毒去怪味 再和你想煮的东西，炖鸡炖排骨红烧都可以。想多吃的MM试一下，但也不能太吃多，这毕竟是土方法， 女人经常吃还是很好的，