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白果放水煮后怎样食用,是去皮煮还是带皮煮,煮好的水可以喝吗?
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推荐答案 推荐于2017-09-15
白果是一种滋补品,在我的家乡一般用来做粥或者甜汤。
先将生白果带壳放在水里煮,煮好的水可以喝。煮后去壳,扒开果肉,将里面的芯取出,否则吃的时候会感觉到苦味。(当然,现在有的品种是没有芯的。)
最简单的就是和大米一起煮粥,还可以加上红枣什么的,一种很补的粥。
如果想要做甜汤,原料就相对多一点:白果加上小粒的汤圆(容易熟的),切成丝的桔皮,红枣,枸杞等等,一起熬汤,加蜂蜜(糖也可以,多一点,因为是甜汤嘛),做熟后用勾芡一下就可以出锅了!在冬天给家人来上这么一锅,相当地补!
当然,再好的东西也不能吃得过多,物及必反嘛,白果轻毒,一周最多吃一次为好!
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第1个回答 2009-01-15
去不去皮无所谓,都可食,水也可喝。白果的药用价值远远大于它的食用价值。药用 用于治疗高血压、冠心病等,还可降低胆固醇。但它含有白果酸、白果醇等有毒物质,中毒后轻者呕吐、昏迷,重者瘫痪、呼吸困难。所以,食用以少为好,古时传食用不超过七粒,现时说不超过二十粒,小孩最好不吃为妙。无论大人、小孩,生的白果不要吃!
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白果
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怎样食用?
答:
白果食用方法一、白果汤:每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服
。(治感冒和咳嗽)。二、白果粥:白米粥做好后,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖。ED (注意:以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉,要一起捣碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗净,用...
白果怎么吃
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一白果汤:每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服
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白果食用
方法
答:
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答:
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煮白果怎么煮好吃
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剥好的白果怎么保存
白果内皮能吃吗
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