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糖醋排骨的做法
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第1个回答 2020-06-27
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第2个回答 2020-06-04
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第3个回答 2020-06-01
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第4个回答 2020-06-01
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相似回答
糖醋排骨的做法
?
答:
做法一:
1、先把排骨洗干净控干水再剁成块,放生粉,蚝油,鸡粉,姜丝,盐搅拌均匀后腌制十分钟以上
。这样做出来的排骨才嫩又入味。2、锅烧五成热放一勺花生油,把冰糖放下去放最小火煎至融化。3、接着把腌制好的排骨放下去转中火翻炒均匀,让所有排骨都裹上冰糖汁,再倒上一汤匙香醋翻炒半分钟...
糖醋排骨的做法
答:
做法一:
1、排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫。2、放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出
。3、煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁。4、炒锅烧热,倒入调料汁。5、待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀。6、倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨。7、...
请问一下
糖醋排骨
具体
的做法
答:
步骤1 排骨(最好用肋排),冷水洗净。步骤2
排骨和冷水一起下锅,可以加几片姜。步骤3 大火烧至水开,会有浮沫出现。步骤4 水开后继续煮一两分钟,捞出排骨,关火。步骤5 排骨用热水洗去表面的浮沫(不要用冷水冲,热胀冷缩原理会让肉质变硬)。步骤6 稍沥干水。步骤7 葱、姜、八角洗净,...
糖醋排骨的做法
答:
做法一:1、排骨切成小段,加入适量水,姜片,料酒放在高压锅里压10分钟左右。2、取出压好的排骨,待用
。3、锅里放适量的底油。4、先把排骨放进去煸炒一下。5、准备好糖醋料汁,1勺料酒,2勺糖,三勺醋,四勺酱油,5勺水。6、将步骤5中的糖醋汁倒进锅里,翻炒至汤汁收尽即可出锅。做法二:...
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