正月十五应该吃汤圆还是元宵,南北方有何不同?

如题所述

正月十五元宵节,汤圆和水饺都应该吃,只是南方和北方吃的东西不同,习俗不同,南方正月十五吃的是汤圆,而北方正月十五要吃水饺。
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第1个回答  2021-03-31
北方:北方元宵节是吃“元宵”的,因为正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。
南方:元宵节,南方人吃汤圆。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。
汤圆和元宵最大的区别,就是汤圆是“包”出来的,元宵是“滚”出来的。汤圆一般是糯米粉用热水和成面团,然后分成小份,将馅料冷冻,面皮像包饺子一样把馅料包进去,然后团圆。二元宵则是用滚成球的馅料沾水,然后在干的糯米粉中滚一圈,再沾水,再滚糯米粉,重复这个动作四五次。也就是说汤圆外皮是糯米粉团,元宵外皮是干糯米粉。
元宵和汤圆在古代的时候本是一种食物,最早记载于宋代,当时称元宵为"浮圆子"、"圆子"、"乳糖元子"和"糖元",在正月十五月圆之夜,全家一起吃圆子,有团团圆圆的寓意,因元宵节必吃“圆子”,所以才将圆子命名为“元宵”。
第2个回答  2021-03-31
正月十五的时候北方人一般吃的都是元宵,而南方人吃的就是汤圆了,虽然汤圆和元宵看起来是两个一样的东西,实际上它们是全完不同的。
第3个回答  2021-03-31
这个是要看你是生活在什么地方了, 十几年以前北方人叫元宵,南方人叫汤圆。虽然现在北方人大多数也都吃汤圆了,但是元宵还是北方特有的叫法!其实汤圆和元宵最大的区别,就是汤圆是“包”出来的,元宵是“滚”出来的!