自己在家怎么煎牛肉

如题所述

自己在家煎牛肉的时候,首先要选择平底锅或者电饼铛,因为这样煎出来的牛肉会两面温度比较均衡,在锅中放入黄油,把牛肉放入煎锅中用小火慢煎。
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第1个回答  2020-09-20
自己在家怎么煎牛肉,我觉得自己有间屋,然后拿牛肉处理好焉耆,然后再拿油在那牛是我放的节目上面。煎好即可加入一些佐料。
第2个回答  2020-09-20
煎牛肉可以选择牛腩肉和里脊肉切片后放入盘中,加入料酒,蚝油,黑胡椒等调味腌制半个小时,放在平底锅中煎
第3个回答  2020-09-20
要先把牛肉腌制入味儿,然后在平底锅。放入牛油,小火进行监制。两面进行检当牛肉。变白发软时基本上就好了。
第4个回答  2020-09-20
把牛肉切成大片腌制15分钟,
后入烤盘煎十分钟就可以了。

火候慢一些,不然牛肉口感很不好。
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