00问答网
所有问题
牛肉串的腌制方法简单又好吃 怎么腌制牛肉串
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-07-06
1、挑选半肥瘦的牛腩肉洗净。
2、牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细。
3、牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀。
4、加入些许橄榄油,拌匀。腌制4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味。
5、青红椒切小块,剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小。
6、用竹签穿上青红椒、洋葱和腌制好的牛肉,放入已经预热好的烤箱,220度,烤制4分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜,再烤制4分钟即可。
7、一道好吃的烤牛肉串就做好了,现在可以享用了。
相似回答
牛肉串的腌制方法简单又好吃怎么腌制牛肉串
答:
1、挑选半肥瘦的牛腩肉洗净。2、
牛肉
切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细。3、牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀。4、加入些许橄榄油,拌匀。
腌制
4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味。5、青红椒切小块,剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小。6、用竹签穿上...
串串
香
牛肉怎么腌制
答:
1、
牛肉
先切成牙签长的大小方块 2、牛肉切成0.3cm厚度的肉片 3、辣椒切碎备用,如果有辣椒粉更好 4、准备一个大碗,在牛肉上放入孜然粉,五香粉,辣椒和盐简单混合 5、加入生抽,蚝油,芝麻油 6、所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜冷藏过夜 7、烧一壶开水,烫洗竹签消毒 8、把腌好的牛肉用竹签依次...
牛肉
烧烤
串的腌制方法
答:
1、用料:
牛肉
一公斤、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、油适量。2、
做法
:牛肉切小块,放入温水中浸泡一小时,再把血水洗干净。控干水,肉质有微微白色为宜。放入料酒、酱油、少许盐、孜然粉和生姜粉拌匀。3、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一天。竹签提前浸入水中过夜,防止烤...
烤
牛肉串怎样腌制
更入味?
答:
腌制牛肉:将切好的牛肉块放入一个大碗中,倒入调好的腌料汁,确保每一块牛肉都被腌料覆盖
。用手轻轻抓拌,让腌料均匀地附着在牛肉上。然后盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制。腌制时间:
腌制时间一般为2-4小时
,这样可以让牛肉充分吸收腌料的味道。如果时间充裕,可以延长腌制时间至6-12小时,甚至一夜,...
大家正在搜
牛肉怎么腌制好吃
腌牛肉怎么做好吃
炖牛肉怎么做好吃又烂
卤牛肉的做法 最正宗的做法
牛肉怎么炒好吃
腌制牛肉怎么做才鲜嫩
腊牛肉怎么腌制
牛肉怎么卤好吃
腊牛肉怎么做好吃