猕猴桃大量上市！可是很多人买到的并不好吃，今天就教给大家一个挑选猕猴桃的妙招，让你挑选猕猴桃更加轻松！生活小技巧、生活小妙招、水果、猕猴桃。
一、猕猴桃是中国特有的水果，集”保健、抗癌、长寿、美容“于一体，被誉为水果中的“女王”。因为猕猴桃的外观和颜色没有明显的变化，消费者很难根据它的柔软度和香味来判断它是成熟的还是可食用的。
二、适合食用的成熟猕猴桃质地柔软，香气浓郁；如果它是硬的、无香气和味道酸涩，这意味着它还没有成熟到可以食用的程度。如果水果是软的，或呈膨胀状态，并伴有异味，这表明它是过熟或腐烂，也不适合食用。特别注意：猕猴桃还没有完全成熟，可以用塑料袋密封几天，大部分可以自然成熟。
三、猕猴桃因其清香和丰富的营养而成为受欢迎的水果。据分析，每100克猕猴桃果肉中维生素C的含量实际上是100-420毫克，在水果中排名第一。然而，如此好的水果也是购买时特别注意的：猕猴桃是为数不多的无公害水果之一，病虫害少，无农药污染，但由于其在生长过程中添加成分，使用膨胀剂对人体有害。从外观和形状来看，并不是水果越大越好。溶胀剂浓度越高，子实体越厚，顶端明显肥大，直筒状现象越明显。此外，你还可以通过观察果皮是否绿色、颜色是否不均匀、毛糙程度、切后果实是否厚、成熟后果肉是否黄色、味道是否清淡来判断猕猴桃的好坏。
四、一般来说，高品质的猕猴桃有规则的水果形状，每一个是80-140克。果实形状多为椭圆形，表面光滑无皱纹，肚脐小而圆，向内收缩，果皮均匀黄褐色，有光泽；水果是毛细的，不容易脱落。水果切好后，心是绿色的，尝起来又甜又酸。
最后总结一下，有四种选择方法。1.观察奇异果的外观是否完好无损，2.切开看看果肉是否美味，3.种子是否变黑。4.注意不要选择含有膨胀剂的大猕猴桃。
方法/步骤
购买新鲜的质地较硬的，体型饱满、无伤无病的猕猴桃。只要是变得软踏踏的，有伤痕的的果实，都不要买了。以保证果实不会买回家就变坏。
把猕猴桃和其他成熟的水果放在一起催熟。这样，别的成熟的水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃了，从而促进它变软变甜。
用手轻轻捏下两头的位置附近，如果感觉不再是硬硬的，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是已经熟了。
凑近去问，如果能闻到有猕猴桃独有的清香气味，那就是最佳的使用状态了
但是，如果用手捏果实硬硬的，闻起来还没有香气，就说明猕猴桃还没有熟，不宜食用。
如果猕猴桃按着很软，没有了果香，有异味，就说明已过熟或腐烂，就不能吃了。
一定要购买新鲜猕猴桃，注意成熟度，不要吃熟过或坏的哦