黑枸杞好还是红枸杞好？

Question

如题所述

Answer 1

最近，一位老朋友出差给我带了一小包东西。他神秘地告诉我那是“软黄金”。我打开一看，原来是黑枸杞

还说红枸杞与黑枸杞相比，差，因为黑枸杞含有非常丰富的花青素。

请问，黑枸杞真的这么有营养吗？对人体有多好？

为什么黑枸杞比红枸杞贵？营养高吗？清楚的解释

不，据说价格是软黄金，但价值不是。

商家就是这样宣传黑枸杞：抗衰老，抗癌的杀手，可以说神仙超乎神仙。其中一个值得夸耀的是黑枸杞中的花青素。

事实是什么？

黑枸杞实际上是青海省戈壁沙漠地区的一种植物。这是戈壁上稀有的野生浆果。

果酱中含有丰富的氨基酸、花青素等，可用于保健食品中。

然而，中医并没有证实这种药的“神奇”作用，甚至在中国药典上也没有这种药的记载。

至于黑枸杞和红枸杞的区别，很多人可能会失望

其实，大部分成分都是一样的，但由于果实颜色不同，黑枸杞含有较多的花青素。

花青素是极好的抗氧化剂，有助于延缓衰老，但它们并不罕见。

为什么黑枸杞比红枸杞贵？营养高吗？清楚的解释

我们每天吃的许多深色、紫色甚至红色的蔬菜、水果和粗粮中都含有花青素，如黑枸杞、桑椹、葡萄、樱桃、甜菜根、茄子、紫甘薯、蓝莓、黑莓、红莓、草莓、山楂皮、紫苏、黑（红）米、黑豆等。

因此，黑枸杞中的花色苷并非稀罕物。

一般来说，黑枸杞具有红枸杞的功效，由于其花色苷的作用，还具有一定的抗氧化和抗衰老作用。它是一种有益于保健的浆果。

但是，如果它的功能被夸大了，价格远远超出了它的原值，我们就不能盲目相信它的效果。为什么要花这么多钱买其他实惠的食物呢？

Answer 2

黑枸杞和红枸杞不是一种东西，主要的成分其实是不一样的。黑枸杞貌似主要含花青素还是什么，而红枸杞含的比较多，是个热性的东西，适合补充体寒。黑枸杞并不含有红枸杞的东西，两个应该是同一类的植物，但是没有包含关系。
黑枸杞主要产地青海，红枸杞青海，新疆，内蒙都有，其中青海枸杞最大，新疆枸杞最甜，而宁夏枸杞最好，好在药用价值，所以建议你还是买宁夏枸杞吧。但是枸杞是需要稍稍注意的。因为现在买到的枸杞，多数是有添加的，比如添加亚纳，还有用硫磺熏制的枸杞，吃到这样的枸杞的话，会直接将有害物质吃掉，风险比较大，目前很大一部分枸杞是有问题的，所以你要吃，就要保证枸杞确实是好的。个人经验，在淘宝买过一家叫农家一品红的店里的枸杞，具体啥名字我忘了。好像是直接种植户发货的，枸杞比较好，另外，百瑞源的枸杞也非常好，是个大品牌。
用枸杞建议宁夏枸杞，药用价值最高。但是记住，买枸杞的时候一定不要买很鲜艳的枸杞，那样的枸杞基本都是上面我说的处理过的。好枸杞颜色应该比较暗红。
最后，枸杞的吃法很多，在不确定枸杞质量的情况下，尽量跟别的一起。比如用枸杞泡水，熬粥，炖肉汤，吃火锅的时候在汤里也可以加。
希望对你有帮助。
另外，如果天天吃枸杞的话，要控制量，吃多了不好。儿童孕妇等吃20颗粒以内我感觉就行了，成年人大概每天30颗粒左右就行了，如果天天吃的话。感冒发烧或者身体有炎症的时候，枸杞最好不要吃，枸杞本来就是大补的东西，吃多了上火流鼻血。本回答被网友采纳

Answer 3

传统都是讲红枸杞，我学中药的，书里也没提黑枸杞。但现在卖的人说怎么怎么好，研究了含维生素啥的。又稀有的。咱也不好跟他们辩论。认同中医理论就选红的。别的咱不都懂，不好说黑的好不好。

Answer 4

黑枸杞比红枸杞好很多。
黑枸杞的营养物质含量远高于红枸杞；
黑枸杞除了枸杞本身的滋补作用之外，还含有丰富的花青素，这是红枸杞所不具备的；
黑枸杞有美容养颜抗衰老、安神助眠、预防癌症等作用；
所以，不论是营养价值还是药用价值，黑枸杞都比红枸杞要高。

Answer 5

黑枸杞与红枸杞药性基本相似：养肝明目、补肾益精、补血安神，生津止渴。但红枸杞功效偏重于养肝明目，黑枸杞功效偏重于补肾益精。二者都可用于肾阴亏虚，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。泡酒、炖汤、煮粥均可。