“萨木萨”是哪里的美食特色?

如题所述

第1个回答  2020-04-18
“萨木萨”是新疆特色美食,深受新疆各族人民的喜爱。新疆烤包子维吾尔语称"萨木萨"。烤包子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面做皮子,皮子要擀得很薄,做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。把包好的包子贴在馕坑里,十几分钟即熟。烤包子色泽黄亮,肉嫩味鲜。还有一种烤包子叫"果西格吉德"(疙瘩包子),这种包子的皮要加酵面,用淡水和面,擀成硬皮,馅既可用羊肉也可用牛肉,其他原料和烤包子一样。这种包子呈圆形,馅很多,味道很香。这种包子除了招待客人外,还作礼品,在红白喜事时,相互馈赠,其风味为烤包子之首。总之吃起来比看起来还香!
第2个回答  2020-04-18
萨木萨是新疆地区的美食,也就是烤包子,维语发音为“萨木萨”。萨木萨是用羊肉和洋葱,加上其它调味料,做成包子,然后放入馕坑中烤制而成,这种烤包子吃起来满口留香,是一道极具民族特色的美食。
第3个回答  2020-04-18

萨穆萨是新疆地区的特色的美食,其实就是一种考了的包子很好吃,味道很香,外酥里嫩。

第4个回答  2020-04-18
“萨木萨”是新疆的美食,也就是新疆人说的烤包子。新疆人特别喜欢吃羊肉,烤包子就是包子里面放上羊肉在炉火中烤的美食。如果对新疆美食感兴趣可以看新疆味道,里面都是关于新疆的美食。
第5个回答  2020-04-18
萨木萨是新疆各民族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半。
它是新疆的一种美食,特色,你到了新疆以后就会看到大街小巷都有这种美食。
用未经发酵的面做皮子,皮子要擀得很薄,做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。把包好的包子贴在馕坑里,十几分钟即熟。
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