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    • 广东肠粉做法，怎么蒸肠粉

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-09
    广东肠粉步骤1

    搅瘦肉放入腌料拌匀，腌制10分钟

    步骤2

    香葱切葱花，鸡蛋打散备用

    步骤3

    把粘米粉、澄粉、黄米粉和水拌匀成粉浆

    步骤4

    碟子刷上一层植物油，放入肉末，倒入一汤勺粉浆，放入葱花和鸡蛋

    步骤5

    锅放水烧开，把放好材料的碟子放在蒸架上

    步骤6

    盖上锅盖蒸3分钟左右（打开盖子，看到粉浆成型，鼓起小泡泡就表示熟了）

    步骤7

    用铲子把肠粉卷起来即可

    广东肠粉成品图
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-06-21

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