荸荠隔夜能不能吃，皮都刮了放了一夜有点发黄还能不能吃？

Question

如题所述

Answer 1

　　可以，但要过一下热水或者把外面黄色的削掉。因为变黄已经证明它不新鲜了。

　　简介：
　　荸荠（拼音：bí qi 英文：water chestnut 学名：Eleocharis dulcis），又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。

Answer 2

没事的，能吃，苹果隔一夜也是会发黄的，但是不影响。

Answer 3

能吃