番茄酱的做法：
步骤一：将番茄洗净去蒂去皮，将预备装番茄酱的容器洗干净，上锅蒸一下消消毒。
步骤二：将番茄 切块，用搅拌机将番茄块打碎。如果没有搅拌机的朋友就用刀使劲剁，剁溶为止。
步骤三：番茄汁入锅熬，一边搅拌一边熬，眼睁睁地看着番茄汁越来越浓稠，不能糊锅哦。
步骤四：待番茄汁里的水分基本挥发得差不多了，在出锅前可以滴一点白醋，也是起消毒的作用。然后就可以根据用途适当调味，比如加糖。出锅即可食用。
家庭版的番茄酱注意一定不要一次做得太多。小朋友早上吃面包馒头的时候抹点点，营养 健康 ，很好吃。
喜欢吃披萨，外面吃的不放心。自己做了披萨酱，最起码吃着放心，做好的披萨酱还可以用来制作意面。单是番茄做出来的披萨酱颜色不是很透亮，加入番茄沙司后颜色漂亮了许多。 ”
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