菠菜在清水中煮熟之后,清水颜色会变绿,这是因为菠菜细胞中什么进入清水中?

菠菜在清水中煮熟之后,清水颜色会变绿,这是因为菠菜细胞中什么进入清水中?

举报该问题

推荐答案 2010-04-10

加热的时候，会使细胞液析出细胞，细胞液中含有叶绿素，溶解于水之后水就变绿色了

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://00.wendadaohang.com/zd/DZeZrrDjI.html

第1个回答 2010-04-10

不是的
是因为有一定的叶绿素溶解到水里面了

第2个回答 2010-04-10

叶绿体！

第3个回答 2010-04-10

叶绿素溶解到水

第4个回答 2010-04-10

叶绿素

相似回答

用开水煮菠菜煮完水是绿色的,这是因为开水伤害了什么答：总之，开水煮菠菜时水的颜色变为绿色是因为开水破坏了菠菜细胞的完整性，导致细胞内的叶绿素流出。这一过程不仅展示了食物在烹饪过程中的变化，也揭示了生物体细胞对外界环境变化的敏感性。

清水洗菠菜时,水不会变绿.用开水煮菠菜时,水会变成绿色,是因为破坏了...答：这是绿色的原因．在开水中菠菜的细胞膜会破损而使得叶绿素从细胞中流失到外界的水中才使开水变成绿色．故选：B

菠菜煮开后水会变成绿色这是因为高温破坏了细胞的什么答：1. 菠菜浸泡在清水中，清水保持无色，这是因为菠菜细胞的细胞膜和叶绿体膜具有选择透过性，防止色素流出细胞。2. 用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色，这是因为高温破坏了菠菜细胞膜的选择透过性，导致色素泄漏到水中。3. 开水对细胞壁的通透性没有影响，因为细胞壁是全透性的，仅提供支持和保护作用。4. 高...

菠菜焯水水变绿是细胞的什么结构被破坏了答：菠菜焯水水变绿是因为细胞的细胞壁和细胞膜结构被破坏。详细解释如下：当菠菜被放入热水中焯水时，高温会导致菠菜细胞的细胞壁和细胞膜结构受到破坏。细胞壁是植物细胞的外层结构，起到保护细胞的作用，而细胞膜则负责调控物质进出细胞。当这些结构被破坏后，细胞内的一些物质，特别是叶绿素等色素物质，会...

大家正在搜

清水煮菠菜有什么好处菠菜没炒熟会中毒吗清水煮菠菜减肥吗菠菜怎么煮菠菜没煮熟可以吃吗水煮菠菜菠菜煮多久可以熟菠菜榨汁需要煮熟吗吃了菠菜没焯水怎么办

菠菜浸泡在清水中，清水不变色；用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色...

将菠菜浸泡在清水中，清水不会变色；用开水浸泡菠菜以后，谁会变...

将菠菜浸泡在清水中，清水不变色；用开水浸泡菠菜后，水会变绿色...

菠菜浸泡在清水中，清水不变色，用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色...

新鲜的菠菜放入清水中，水还是无色的，煮熟的菠菜汤，颜色发绿，...

菠菜浸泡在清水中，清水不变色；用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色...

菠菜浸泡在清水中，清水不变色；用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色...

菠菜浸泡在清水中，清水不变色；用开水侵泡菠菜后，水会变成绿色...