做清炒荷兰豆放什么调料

如题所述

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第1个回答  2017-09-25

清炒荷兰豆

主料

荷兰豆130g    胡萝卜60g    

辅料

蒜适量    食用油适量    盐适量    

清炒荷兰豆的做法步骤

1. 荷兰豆洗净去两头及豆筋,胡萝卜切成薄片,大蒜去皮切成蒜片;

2. 炒锅上火烧热,放适量的食用油,先放蒜片炒香,再放胡萝卜片稍稍翻炒几下;

3. 放进荷兰豆进去翻炒;

4. 荷兰豆很容易熟的,看到荷兰豆变色,豆身更加翠绿就可以放盐调味,装盘上桌;

5. 清脆爽口的一盘荷兰豆就可以开吃了。

6. 荷兰豆含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用,并且有延缓衰老,美容保健功能。经常食用能益脾胃、生津止渴、和中下气、通利小便,对脾胃虚弱、小腹涨满、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效,另外对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种。

小贴士

荷兰豆和其它的豆角一样,需要去除两头和中间的豆筋,再进行烹饪。炒的时候大火快炒,很容易熟。

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第2个回答  2017-09-25
清炒荷兰豆的做法
1.荷兰豆择去两头,洗净备用

2.小碗中放盐、糖和蒜末

3.倒少许清水,放一点淀粉调匀备用

4.锅中倒水烧开,放少许油和盐

5.将荷兰豆放进去焯一下捞出,半分钟左右

6.锅洗净烧热,倒一点儿油

7.将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀就可以了
第3个回答  2017-09-25
食材用料

荷兰豆250克相克食物

盐少许

清炒荷兰豆的做法

1.准备好的用料。

2.先把荷兰豆撕去上面的筋。

3.洗净再沥干水分。

4.锅加热后加入适量的油。

5.把处理好的荷兰豆加进。

6.翻炒变色稍微淋一点水。

7.加点盐调味就可以。
第4个回答  2017-09-25
油盐,酱。够了。
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