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抛光米吃了有什么危害
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推荐答案 2024-07-13
抛光打蜡大米最大的危害就是会有黄曲霉素、打蜡油等危害健康的物质存在。这些物质主要是对肝肾的细胞有畸形、破坏等作用,可以导致癌症的发生,危害健康。有的小厂抛光将陈米、发霉大米以次充好。通过抛光,陈米能卖个新米价。更有不法分子,将发霉大米抛光后,将米表层变质的部分去除,大米变得光亮许多,再掺杂在正常大米里卖掉。
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三种米饭请停止食用
答:
抛光后的大米看起来表面更晶莹剔透,美观了许多,但是抛光也反映出了两个问题,
第一个问题是抛光会损伤大米外层的保护膜
,其中含有微量元素,过度抛光后的大米营养成分大大减少,因此未抛光的大米更有营养,煮出来的饭更好吃。第二个问题,很多不法商家将霉变的大米,或者是陈年大米通过抛光技术使大米看起...
打蜡
抛光
的米能吃吗
答:
“打蜡大米”对人身体最大的危害不在蜡,而在于霉米本身。霉米中含有黄曲霉素,
这种成分会致癌不法
商贩通常采用将发霉大米漂白、泡机油、抛光等手段,改变发霉的外观和气味,然后将霉变大米以次充好出售,而食用霉米对人体健康影响极大。
抛光大米
的
危害
答:
抛光大米会将大米外层的营养物质打磨掉,降低大米的营养价值,有的发霉的大米经过抛光后会被混入正常大米中,
吃了这种大米会影响身体健康
。未抛光的大米外面含有一层白色的粉末,虽然肉眼看上去颜色不均匀,有的还会呈现出浅黄色,但实际上,这层白色粉末中含有丰富的微量元素,有利于身体健康。对大米进行...
大米抛光
粉要注意些
什么
答:
大米抛光
粉肯定是不可以食用的,对身体会有一定的影响。 抛光粉主要是为了大米的美观等作用,但是不利于人体的健康,所以最好不要吃这类物品。抛光大米粉的生产工艺和加工大米一样,就是在大米包装前处理的一道工序,是大米的感官发亮有光泽,大多都是陈化水稻采用抛光,都是加水抛光的,粘度大不易保存...
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