营养粥做法

如题所述

营养早餐粥:扁豆山药莲子粥

食材:

白扁豆、山药、莲子、粳米、稻花香大米

做法:

1、将白扁豆、山药、莲子、粳米、稻花香大米分别淘洗干净;

2、然后分别浸泡一小时左右;

3、然后将五种食材混合在一起;

4、再将五种食材放入锅中;

5、加入足量水,开始煮粥;

6、注意不要煮糊了,要时不时的搅拌一下;

7、粥煮好后,稍微晾凉,盛入碗中即可。

功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-01-14

五彩素营养粥

用料:白米粥;胡萝卜;玉米;青菜;姜片;油;盐;

五彩素营养粥的做法:

米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。

青菜切洗,胡萝卜和玉米都准备好。

粥煮好以后。另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是炒锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水),烧至沸腾。

沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟,这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精,搅拌均匀。即可享用。

本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-19
冬天早晨适合的5款粥,配方做法都给你,营养又暖胃

着经济改善以及人们生活品质的提高,家家都会有需要的厨房小家电,比如说有各种预约功能的智能电饭煲或者破壁机等,冬天早晨天亮得晚,时间又紧张,一起床就有热乎乎的粥喝是一件多么幸福的事情。

今天分享5款适合冬天早晨喝的粥,配方做法都给你,营养又暖胃,改变以往单一的大米粥、小米粥,美味又健康。

一、九黑杂粮粥

冬天要多吃一些黑色食物,更有益身体健康,今天9种杂粮都是黑色的,并且煮出来口感非常好。

食材:

黑小米、黑大米、黑大麦、黑玉米渣、黑苦荞、黑糯米、黑豆、黑花生米、黑玉米渣

做法:

将所有食材放清洗干净放入电饭煲中,加入没过食材三倍清水,启动预约功能键,调好时间,早晨起床可口的杂粮粥制作完成了,如果不需要预约,所有食材放在一个器皿中浸泡4个小时或浸泡过夜,煮的时候易熟。

二、山药小米粥

山药煮粥大家吃过没有,和小米搭配在一起,一黄一白,颜值高,口感好。

食材:山药、小米、枸杞

做法:锅中加入清水先烧上,山药削皮切成小块,放入烧开锅中,再加入清洗干净的小米,大火烧开之后转为小火煮25分钟,加入枸杞,继续煮5分钟即可。

三、南瓜小米粥

食材:小米、南瓜粥、红枣一小把

做法:就小米和南瓜,如果说单一做出来,可能有的人不喜欢吃,不能接受,如果把二者搭配在一起,细腻甜蜜。锅中水烧开,放入清洗过的小米,南瓜切成小块或小丁放入,红枣切成丝一起放进去,加入水煮开,转小火煮20分钟,到锅中黏稠即可。

四、红豆莲子粥

红豆和莲子在一起简直是绝配,口感软糯,越吃越喜欢。

食材:红豆、莲子、黑米、糯米

做法:把莲子、红豆、黑米、糯米清洗干净,放入预约电饭锅中,调制好时间,早晨就有热乎乎的粥出锅了,如果不需要预约,红豆、黑米、莲子浸泡4小时或者浸泡过夜,煮的时候非常容易熟。

五、枸杞糯米粥

单纯糯米煮粥,黏稠好喝,放入枸杞点缀其中,好吃又好看。

食材:糯米、枸杞

做法:中水烧开,放入清洗干净的糯米,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入枸杞再继续煮5分钟即可。

以上5款不同粥,按照个人口味,可以加入适量红糖来调味。

煮粥的时候,枸杞是必备食材,因此将我经常购买的宁夏枸杞链接分享如下,方便朋友们选择本回答被网友采纳
第3个回答  2021-01-19
营养粥做法。把五谷杂粮。包括麦片之类的东西。放在一起。熬制。慢火炖煮。两个小时以上。这样做出来的。走。特别有营养。尤其对孩子和老人。吸收。更好。它有多种的维生素和氨基酸。对人体的健康。起到了决定性的作用。
相似回答