做熟食的怎么我卤的猪头肉凉了以后不软烂,怎么才能做到肥而不腻?

如题所述

猪头肉美味佳肴,富含很多蛋白质和胶原蛋白,做猪头肉先用开水烫一下,做的时候也是温水下锅,你做的猪头肉不烂,可能时间太短了
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