第1个回答 2019-01-22
前言
夏天，买回来的香蕉一次没有吃完，放时间长了，又不愿吃了。怎么办呢，来个西式吃法，奶油煎香蕉，按西餐的做法，有的时候还是需要换个风味吃法，才能打发掉省的食物。其实这个奶油煎香蕉，味道好极了。这样一上桌，倒是不够吃了，很好吃呢。
材料
主料：香蕉100g；
辅料：奶油适量、蜂蜜适量、鸡蛋适量、生粉适量、面包糠适量
奶油香蕉
1
香蕉一根备好待用。
2
把香蕉扒皮。
3
粘上生粉，裹匀。
4
鸡蛋一个打散，面包糠备好待用。
5
用刷子把蛋液均匀地刷在沾满生粉的香蕉上。
6
再沾上面包糠。
7
这种奶油其实也叫黄油、白脱油备好待用。
8
切适量奶油一块待用。
9
上煎锅，小火，放入香蕉。
10
把切好的奶油放入煎锅中，慢慢让它融化。
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小火慢慢开始煎香蕉。
12
煎至金黄时，盖上锅盖3-5分钟，出锅。
13
出锅装盘时，淋上适量蜂蜜即可。
小贴士
香蕉性寒，体质偏虚寒者，最好少食或不食。