如题所述
大骨汤的做法
主料:猪腔骨300克、玉米150克。
辅料:红枣2克、姜片5克、蒜瓣1个、葱段5克、香叶1片、桂皮1块、干辣椒1个、醋2克、盐3克。
1、猪腔骨300g冷水入锅,焯水去腥去血沫。
2、锅中加入热水,倒入猪腔骨。
3、加入红枣2g,姜片5g,蒜瓣1个,葱段5g,香叶1片,桂皮1块,干辣椒1个,玉米150g,醋2g,盐3g。
4、小火慢炖2小时即可食用。
5、成品图。