十分抢手的脆皮鸡,做法给打大家。
食材
鸡 一只
盐 适量
黑胡椒粉 适量
葱 一根
方法/步骤
准备三黄鸡一只,洗干净,去头去脚,用厨房纸洗干净水分。
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准备好盐和黑胡椒粉。
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先抹一层薄薄的盐,再抹一层厚厚的黑胡椒粉,鸡身内外都要抹均匀。
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内脏最好也抹一下,葱放入鸡腹内。
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弄好后自己额放到空气炸锅无需腌制,调好温度200度,30分钟。中途记得翻身。
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拷到15分钟后记得翻面继续烤。
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没个牌子的空气炸锅,温度不一样,记得多看几次,表面金黄即可出锅。
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END
注意事项
盐抹薄薄的一层即可。
鸡要选择嫩的,否则会柴。