500克马蹄粉可以做多少千层糕？

Question

如题所述

Answer 1

马蹄粉制作千层糕的教程如下：马蹄粉千层糕做法教程

第一步：

将糖加5至6碗水煮成糖水，然后放凉(我不喜欢太甜，所以我只用了1.3斤糖;我喜欢深色一点，所以我会用放多一点红糖) 。马蹄粉制作千层蛋糕的教程如下：马蹄粉千层糕做法教程。材料:500克马蹄粉，750克糖(红糖:片糖:白砂糖=1:1:1)

第二步：

马蹄粉加2碗水开成浆。然后加入放凉了的糖水，均匀搅拌。

第三步：

用褒汤用的鱼袋将马蹄水隔渣，(马蹄粉里太多杂质了，我一般都会隔两次渣)

第四步：

蒸盘底抹一层油。

第五步：

隔水蒸，一层层蒸，2至3汤勺一层(视符蒸盘多大)，每层约蒸5分钟，中途千万别打开盖。

第六步：

大约蒸9层，多一层少一层都无所谓。

第七步：

蒸好后散上一点芝麻就完成了。

第八步：

500克的马蹄粉做出的千层糕够10个人吃的了，量挺多的。