料酒放久了，为什么有股米酒的味道，而且？越久越难吃，味道很奇怪？

Question

如题所述

Answer 1

料酒的主要成分是黄酒，而黄酒就是糯米做的，所以有米酒味理所当然。因为放久了里面的物质会变质越久越难吃当然是这样的。

Answer 2

料酒也是一种含酒精的调味品，放置过程中，由于密闭不严或频繁开合漏入空气，酒精慢慢挥发我，味道会变淡，五香料味也渐次减弱，就会呈现出口味下降的状态，可以选择生产日期较近的或小包装的料酒。

Answer 3

那可能是料酒已经过期了，无论什么调料品都是有保质期的，过了期以后，他的味道就变了，不好闻了，也不可以用了

Answer 4

料酒本来就是大米酿制的酒类，所以有股米酒的味道很正常，放久了难吃有可能是料酒瓶盖没有拧紧跟空气接触贬值了，建议丢掉重新买瓶新的。

Answer 5

因为料酒就是用。粮食做的也就是说用米做的。过时间长了，会。会是米酒的味道。放久了难吃。是因为他的超过了他的。保存期。